澳门金沙4066手机版-www.4066.com-4066澳门金沙网娱乐 - 文学类专业网站力求原创·干净·绿色

澳门金沙4066手机版-www.4066.com-4066澳门金沙网娱乐

当前位置: 澳门金沙4066手机版 > 健康 > 本书合用于中医中药及中医全愈专业学生操纵佛手入药方法

本书合用于中医中药及中医全愈专业学生操纵佛手入药方法

时间:2019-03-11来源:未知 作者:admin点击:
每天认识一味中药系列为什么今天是两味?因为这两是一伙的,佛手其实就是香橼的变种...南方人可能吃过的多一些,食用的香橼主要是鲜果做成蜜饯或者果酱,佛手则是做成果干果脯和果茶。作小零食吃的药性上当然比不上药用的,但佛手香橼的果干偶尔当小零食吃也

  每天认识一味中药系列为什么今天是两味?因为这两是一伙的,佛手其实就是香橼的变种...南方人可能吃过的多一些,食用的香橼主要是鲜果做成蜜饯或者果酱,佛手则是做成果干果脯和果茶。作小零食吃的药性上当然比不上药用的,但佛手香橼的果干偶尔当小零食吃也有助消化的效果。(编辑/三木)

  香橼又称香圆、枸橼,是一种典型的南方水果,主要产自云南,是云南丽江纳西人家喜种的果树。它属芸香科,春季开花,呈白色,果实为椭圆形,大的一个有两公斤左右。成熟的香橼既可观赏,又可食用,纳西人家常将其加工为蜜饯,用以待客。其果实皮肉还可入药。因香橼的外皮内含有大量的挥发油,闻起来清香淡雅,因此也有将香橼用作室内空气清新剂和闻香果品赠送或出售。香橼也是美容佳品,用香橼的汁液护肤,不仅有杀菌止痒作用,经常使用还能使肌肤变得光滑细腻润泽。

  【来源】为芸香科植物枸橼或香橼的成熟果实,主产于云南、四川、浙江、江苏等地。通常在 9~10 月果实成熟时采收,晒干或低温干燥。

  【主治】疏肝理气,宽中,化痰。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,脘腹痞满,呕吐噫气,痰多咳嗽。

  【适用人群】本品具有抗感染、抗病毒、健胃和祛痰作用。临床上还用于治疗浅表性胃炎、消化道溃疡、胃癌前期病变等疾病。

  佛手其实是香橼的变种。它与原种性能相似,形态不同之点为果实有裂纹如拳,或张开如指,果肉完全退化。裂纹如拳者称拳佛手,张开如指者叫做开佛手。

  佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁,红花沉稳,紫花淡雅。佛手叶子色泽苍翠,四季常青。佛手果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。

  【来源】佛手别名佛手柑,为芸香科植物佛手的果实。主产于四川、广东、福建、广西、云南等地。通常在秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收,切片,晒干或鲜用。

  【主治】疏肝解郁,理气和中,化痰。主治肝郁胸胁胀痛、气滞胃痛、呕吐、痰饮咳喘等。

  【适用人群】本品对肠道平滑肌有明显抑制作用,可降低血压、保护心肌,尚有一定的平喘、祛痰作用。临床上还用于治疗慢性支气管炎、肺气肿、消化不良、传染性肝炎、胃痛等疾病。

  香橼和佛手的根、茎、叶、花、果均可入药。中医认为,香橼和佛手性温,味辛,两者性质和功能完全相同,可以互相替代使用。临床上我们经常同时开具两味中药,相须为用,协同奏效。

  香橼和佛手主入肝胆和脾胃两套脏腑和经络,有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰、止咳消胀、健脾和胃、解酒等多种功效。其主要作用是调和肝胆和脾胃两大系统的关系,简称调和肝脾,也就是调和木和土的关系。

  大家都知道,正常人的五行以及脏腑关系是木克土,也是肝胆制约脾胃。而当人饮食过度过量,脾土蓄积的饮食、痰湿过于沉重的时候,不仅肝胆制约疏导不了脾胃,而且脾胃会倒打一耙,反侮肝胆,削弱抑制肝胆正常的疏泄功能。人会呕恶,口苦,舌苔厚腻,肥胖,胸胁胀痛,月经过少,优柔寡断,具体就表现为脂肪肝胆结石、高血脂、高血糖、肥胖、肿瘤等等病证。

  香橼、佛手能鼓舞生发肝气,芳香醒脾,能帮助脾胃代谢痰湿,推动开导被壅滞的气机。

  症见情志抑郁,胸闷,常长吁短叹,两胁胀痛,妇女乳房胀痛,或痛经(月经来时小腹痛),或月经不调,脉弦。宜用疏肝解郁治法,可选用香椿芽、豆芽、芹菜薄荷、玫瑰花、佛手、苹果、柚子等配餐;药膳可选香附川芎茶、香椿拌豆腐、香橼饮、青皮粥、荔枝香附饮等。

  【临床表现】经前或经期,小腹胀痛拒按,两胁疼痛,乳房胀痛,经行不畅,经色紫暗有块,血块排下则痛减,每因情志不畅而发病或加重,舌质紫暗,或有瘀点,脉弦或弦涩。

  【食疗药膳】香橼浆:鲜香橼 1~2 个,麦芽糖 50 克。将香橼切碎放入带盖碗中,加入麦芽糖,隔水蒸炖,以香橼稀烂为度。

  【临床表现】久不受孕,月经延期,量多少不定,经前乳房胀痛,胸胁不舒,小腹胀痛,精神抑郁,或烦躁易怒,舌质红,舌苔薄,脉弦。

  【食疗药膳】二香饮:香附 15 克,香橼 12 克,赤芍 12 克,丹参 20 克,络石藤 15 克,小茴香6 克,炙甘草 6 克,红糖适量。诸药洗净,入砂锅加水适量,煎煮去渣取汁,入适量红糖调味。

  【临床表现】胃脘胀痛,攻撑连胁,嗳气频作,口苦吐酸,恶心呕吐,苔薄白或薄黄,脉弦。

  【食疗药膳】佛手柑粥:佛手柑 15 克,粳米 50 克。先煎佛手柑,去渣取汁,入米煮粥。

  【食疗药膳】白扁豆佛手粥:白扁豆 60 克(鲜者加倍),佛手 15 克,粳米 60 克。先将佛手加水煎汤,去渣后再加入扁豆、粳米煮成稀粥。

  结语:在临床应用中,与柴胡、香附、郁金等同用可治肝郁胸胁胀痛;与木香、香附、砂仁等同用可治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等;与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍还可治疗咳嗽日久痰多、胸膺作痛、肿瘤结节等等。

  香橼佛手的特点是不粗暴不燥烈,既能舒畅肝气,又不会引起气血暴涨、逆流。能消食化积,但不至于戕害食欲和吸收功能。所以有谦谦君子之风,是当今柔和治疗富贵病的良药。

  详细阐述中药材的性味归经、成分适用人群及应用等;对中医药膳的食材进行分类研究,详述食材的选取及营养成分研究;介绍药膳的烹饪技术及中医材的烹饪宜忌,区别药膳制作与日常膳食的制作。本书适用于中医中药及中医康复专业学生使用,授课于基础课之后,为其他专业基础课和后期临床课程奠定中医药膳和食疗方面的理论及临床应用技能。

  本文选自《黄帝内经四季养生法》,中国中医药出版社出版,由徐文兵◎著;《药膳食疗学》,中国中医药出版社出版,由刘志勇 游卫平 简晖 ◎主编,最终解释权归原作者所有。转载时请注明出处。全部图片为出版社在摄图网所购的版权图片,请勿盗图。

  养生知识太多,哪些才是正道?本微信号由中国中医药出版社维护,传播靠谱的养生正道.

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
相关内容
推荐内容